我不喜歡以酸味開始這個條目，但是我只需要說明我並不真正喜歡檸檬即可。我喜歡它作為水果或追逐者的艱難飲料，但是當它變成煮熟或烤菜的成分時，它就失去了我。我不喜歡檸檬正方形，檸檬家禽以及其他柑橘味的菜餚。

但是，沿著薩加達鎮主要道路的那條明亮的黃色建築也很誘人。檸檬派的房屋距離道路更遠，遠離該鎮的主要機構，它在灰色和環保環境中脫穎而出。在理解它之前，我已經拿著一些菜單，選擇了早餐的食物，這些早餐會最好 – 等等 – 等待它 – 檸檬派。

薩加達檸檬派屋
檸檬派的家園促進了一種古樸，非常溫馨的氛圍。感覺就像我們在該省房屋的生活空間一樣。我相信這一點，我們確實在該省房屋的生活空間。除了該地區變成了餐廳。桌子很低，類似於日本用餐設置，並且預計客人將坐在地板上。空間的其他部分有常規桌子，但是，當然，不良的旅行者以及他的好朋友選擇坐在低矮的桌子旁邊以全面體驗。

檸檬派屋的歷史

根據其官方網站，薩加達檸檬派的房屋“是約瑟夫·道斯（Joseph Daoas）。是約瑟夫的母親埃琳娜·道斯（Elena Daoas），他是伊洛科斯·蘇爾（Ilocos Sur）的坎on（Ilocos Sur）的本地人（嫁給了最初來自薩加達（Sagada）Poblacion的Bartolome Daoas）。這是她的原始食譜，也是她將其傳遞給約瑟夫的食譜，後來改進了食譜，使其味道更好。約瑟夫花了12年的時間才能完善食譜。他進行了試驗，以獲取適量的麵粉和地殼以及正確的填充結構。五年前，檸檬派取得了最大的進步。但是，當然，它並沒有結束。 2008年，薩加達檸檬派的房屋首次向公眾開放，但這並不是一片受歡迎的。因此，卡特里娜颶風決定將她的檸檬餡餅帶到公共市場，即市中心的Poblacion，以獲得更好的銷售。很快，更多的人購買了餡餅，其餘的就是歷史。”

薩加達檸檬派的外牆

菜單

當然，除檸檬派外，檸檬派的家還提供其他開胃菜。像薩加達（Sagada）的許多餐館一樣，菜單上只有幾種產品。他們的雞蛋派同樣是暢銷書。起初，我認為這是昂貴的類型，但是，由於飯菜非常巨大，我後來會在我們的飯菜後拿回來。

我訂購了俗氣的煎蛋餅和大蒜和熱狗（PHP 100）。它帶有生菜，黃瓜以及一片番茄。俗氣的煎蛋很棒。它在外面是金色和堅固的，但是裡面的柔軟奶酪很好地稱讚了它。與我以前嘗試過的大多數俗氣的煎蛋不同，它的奶酪並不淹沒。不過，這兩件熱狗的味道就像您的普通熱狗一樣，這很好。黃瓜和生菜是如此新鮮，以至於當我咬一口時，它們做得很好。同樣，這份份量很大。

檸檬派菜單
俗氣的煎蛋捲和大蒜和熱狗
著名的檸檬派
當然，如果不嘗試著名的檸檬派（PHP 25），請參見檸檬派之家將毫無意義。我對此並不期待太多，因為正如我提到的那樣，我並不是真正的檸檬迷。但是，男孩做了這個派！它真正喜歡，被愛，喜歡它。就像煎蛋中的奶酪一樣，這餡餅中的檸檬並沒有壓倒其他成分的甜味。它同樣在脆脆的地殼中也很明顯。我不僅在那一刻再有一個切片，而且我也做了一個高級訂單 – 兩個盒子 – 第二天我會在回家前撿起。

檸檬派家 – 薩加達
地址：ATEY，DAO-ANGAN，SAGADA
電子郵件：lemonpiehouse@gmail.com
手機：（63）907-7820360

YouTube上的更多提示⬇️⬇️⬇️

相關文章：

薩加達酸奶之家：愛恨交加的事

菲律賓薩加達的鹽N Pepper Diner

在薩加達（Sagada）的岩石農場（Rock Farm）選擇橙色

Echo Valley的吊棺：菲律賓Sagada

Bomod-Ok Falls，Sagada：期待什麼

那件事稱為kiltepan日出：菲律賓薩加達

菲律賓山省的薩加達篝火節

薩加達（Sagada）編織：菲律賓山省