參觀，並在如此小的地區擁有如此巨大的釀酒廠，這並不意外，Mudgee的人們非常高興和友好。對於訪客來說，唯一的問題是要先參觀哪些釀酒廠。對於必看的備忘單，這是您應該參觀的前三名酒窖門。

馬爾吉（Mudgee）從悉尼（Sydney）越過藍山（Blue Mountains）距西北約3½小時。在澳大利亞東部的農村地區，這個小鎮最好地吸引了美國城市的焦點，這是有充分理由的。

隨著“美食現場”不斷增長的知名度，Mudgee提供了一些出色的可食用選擇。通過幸運的機會（或熟練的選擇），該地區的定居者在似乎一切都在增長的地方開設了商店！

當您開車穿過該地區時，您只是遍布著遙遠的綠色山丘和近距離葡萄園的壯麗景色。在我們甚至在挖掘之前，我們渴望嘗試一滴當地的葡萄酒，這是一排葡萄葡萄樹上的景點，這是我們的挖掘 – 查看Mudgee Homestead Guesthouse，以獲取最佳住宿地點和最多的住所我曾經睡過的舒適床！

在Mudgee地區有50多個釀酒廠可供選擇，要么a）完成所有這些工作是一項艱鉅的任務 – 一個貴族尚未有害的任務或b）選擇一些絕對的贏家。

好吧，這是我們的三大釀酒廠建議，我們與我們交談過的許多當地人批准了：

脫脂

可能是我們去過的最小的酒窖門，Skimstone的“品嚐棚”當然也是最可愛的。在一條塵土飛揚的道路的盡頭，棚屋遮蓋了卡吉貢山谷，一條河流和葡萄藤的滾線。

棚屋本身太小，無法容納大約6人。沒關係，因為經營釀酒廠的男人選擇去小露台上展示自己的葡萄酒。

他們有很多葡萄酒。他們甚至有可飲用的霞多麗，它乾淨，酥脆，而且與霞多麗不同。但是他們的Sangiovese是最高的，值得購買的。

Moothi莊園

由摩爾家族擁有和負責，這必須是我們去過的最友好的酒窖之一。它位於山丘上，外觀上，葡萄園和周圍的山谷，因此陽台的景色令人驚嘆。

我們只停下來嘗試他們的葡萄酒，但您也可以在Moothi吃東西。他們在冬季還製作了奶酪板，植物和一些很棒的穆西紅酒派。

至於他們的葡萄酒，再次不是一個巨大的選擇，但是他們在這裡製作的紅酒真的很好。他們的岩石水孔道太棒了，桃紅桃紅色也很不錯。

Lowe葡萄酒

這家釀酒廠確實是考慮到訪客的。您通過葡萄藤田地開車到地窖門。所有者戴維·洛（David Lowe）努力工作，使這家經過認證的有機酒莊不僅僅是一個嘗試一些葡萄酒的地方。

顯然，重點是葡萄酒，但食物在這裡也非常強烈。地窖門的入口感覺更像是酒吧啤酒花園，而不是釀酒廠，很多人坐在外面，放鬆，嘗試紅酒和吃飯。

這款酒窖的門非常讓我想起了我們在加利福尼亞州索諾瑪去的一些地方。我希望這是合適的，因為Lowe的主要葡萄品種之一是Zinfadel，它在美國西海岸很受歡迎。

午餐點

我還應該指出，如果您從Lowe Cellar門開車一點，您會發現Zin House。這是一家由所有者/廚師金·庫裡（Kim Currie）經營的餐廳，它是我們找到的午餐最理想的環境之一。它們在現場盡可能多地生長，而Zin House Feggie Patch在前面是他們菜餚的絕佳資源。

午餐本身是一頓6道菜的餐點，您也可以與每道菜一起添加相配的紅酒飛行。正如您所期望的那樣，葡萄酒全都來自Lowe。在您喝的紅酒來自的葡萄藤中，這是一個非常獨特的地方。

專家提示

吉爾伯特（Gilbert）葡萄酒將在下次進入Mudgee的名單上。這看起來像是在美麗的Mudgee鄉村設置的一家美麗的家庭釀酒廠。多虧了25扇門的羅斯·馬赫（Ross Maher）。

二十五扇門是一項紅酒會員計劃的腦波，它可以為您提供圓形紅酒區域，因此您不會錯過最佳的鑽頭，而最佳鑽頭通常被認為是隱藏的。在這裡檢查一下。

Mudgee是一個很好的地方，在食物和飲料場景中一直在發生很多事情。您可以在Mudgee中做其他一些事情 – 我們有關您現在需要最好的訪問Mudgee的5個原因的帖子。

而且，如果您以前從未去過很多酒窖的門 – 或者您是一隻老手，但是很喜歡檢查是否做得最好 – 這是我們在酒窖門上紅酒品嚐的前15個建議。

您有首選的酒窖門嗎？你在尋找什麼選擇一個釀酒廠去看？ 在評論中告訴我們！

浪漫夫人的圖像。