,浪漫夫人和我沒有喝紅酒。瘋狂,不是嗎?這些天,我們喝的紅色比白色多 – 尤其是在冬季,當我們可以在電影面前依ugg,打開一個沉重的設拉子或英俊的馬爾貝克。
但是所有這些年前,我們感到我們錯過了一些好東西,我們決定加入Vin Rouge Express。我們用“過渡葡萄酒”從白色轉向紅色。
我們從冷淡的紅色開始,認為那將是最接近白色的,而不是太面臨。我們喝了很多布朗兄弟的tarrango。
但是從那裡,我們接近了適當的紅色。
黑比諾是完美的過渡葡萄酒。它通常非常輕巧,但仍然有足夠的身體來挑戰調色板。它與食物搭配得很好,但也是一種很好的飲酒。
對於經驗豐富的紅色飲酒者,黑比諾肯定有其位置。秋天看到涼爽的天氣卷,顯然需要一杯紅色。黑皮諾的輕便意味著您不會覺得自己過度沉迷。
值得慶幸的是,澳大利亞現在正在秋季進入秋天,因此我們可以看一下我們為依sn依的一些紅色粉塵!
我們非常喜歡來自南澳大利亞州Fleurieu Peninsular的Noir先生的黑比諾。它很輕,活潑,帶有良好的水果身體和令人垂涎的蔓越莓餘味。
但是關於我們的足夠。讓我們看看我們的葡萄酒聖徒怎麼說:
葡萄酒聖徒 – 聖安德魯,聖保羅和聖彼得 – 是我們的葡萄酒專家朋友。他們已經生活和熱愛的葡萄酒已經多年了,他們的聖知識以天使般的準確性引導著一些真正神聖的葡萄酒。
聖安德魯:
“很明顯,真正的好東西太貴了,但是從馬丁伯勒(Martinborough)靠近回家的Ata Rangi獲得了我的投票,儘管價格為70美元,也不是低成本。
“從奧塔哥,費爾頓路和MT難度葡萄酒總是非常好。
“一個不錯的鹹味黑皮諾與鹿肉或蘑菇燴飯很好!”
聖彼得:
“當我吃辛辣食物時,我喜歡黑皮諾……我確實更喜歡涼爽的氣候 – 我認為它們的身體更多。黑皮諾可能是較輕的下午飲料,可能不需要午睡後飲用。”
聖保羅:
“來自新西蘭的野外地球是一個非常喜歡的人,但不確定您是否可以在這裡得到它。另一個NZ下降是奧塔哥中部的阿米斯菲爾德。
“ Henschke Giles Lenswood葡萄園也很好。
“嘗試南方42度 – 名字驚人 – 令人難忘,具有良好的標籤,並且物有所值。最後,蘇格蘭山(Scotchmans Hill)也是一個小小的小皮諾(Pinot)!
享受最喜歡的紅色時,您想做什麼?在評論中告訴我們所有有關!
浪漫先生彙編的圖像。